Tarde de
invierno, ¿merendamos un gofre sin gluten con un café? Pues vamos a la Plaza
Mayor nº 29 de Madrid, a Bico de Xeado y nos atiende la simpatiquísima Alejandra.
Helado con barquillo sin gluten, gofres sin gluten con una masa casera
elaborada por ellos mismos y en gofrera exclusiva para eso y cafés. Nos explica
que son cooperativa gallega, y que utilizan leche fresca que reciben todas las
semanas desde Galicia. La leche se puede comprar previo encargo para llevar.
Si somos
celiacos debemos decirlo, porque aunque todos los helados son sin gluten, toman
las medidas adecuadas para no contaminarlos.
Los gofres
los puedes acompañar de helado, sirope de chocolate con almendras o sirope de
chocolate blanco con caramelo. La masa es exquisita y la amabilidad,
profesionalidad y sonrisa de Alejandra, te hacen pasar un rato super agradable
en un local moderno y luminoso.
Tienen otro
local en la Calle Luchana 3.