LEÓN Y ALREDEDORES SIN GLUTEN

Alojados en la bella casa rural Peña Moneca, situada en el pueblo de Valporquero de Torío, pudimos disfrutar de unos días de naturaleza y gastronomía.

Trás la visita a las bellas cuevas de Valporquero, comimos en el acogedor Restaurante Las Rocas, ubicado en Ctra. Léon Collanzo 15, en la localidad de Vegacervera (León). Los teléfonos 987591009 y 689418627 y página web http://restaurantelasrocasvegacervera.com/ . Perfecto conocimiento de la celiaquía, trás un aperitivo específico para mí con una tostadita de pan, al centro pedimos una ensalada con cecina para compartir y de plato principal, arroz meloso con boletus, cenina y pipas. Todo ello acompañado de pan sin gluten y de una copa de vino blanco. De postre flan de huevo al vacío.

Cerquita de Valporquero, en la localidad de Villamanin(León), tenemos el Restaurante Ezequiel, en la Ctra Asturias número 7, con el teléfono de contacto 987598497, y página web https://www.embutidosezequiel.com/restaurante , buena opción para cenar de picoteo, eso si raciones muy grandes. Pan y cerveza sin gluten, tabla de quesos, ensalada de tomate con ventresca y pulpo a la gallega. Pedir la carta de alérgenos que la tienen. En León capital pudimos ver otro local del Restaurante Ezequiel.  Tienen una parte de tienda, donde podéis adquirir embutidos, en el jamón serrano ponía "sin gluten".

Para finalizar en León capital, estuvimos en el Restaurante La Mary, situado en la Pl Don Gutierre 5, con el teléfono 987043447 y página web https://lamaryleon.com/. Pan sin gluten de la marca Arttpa y cerveza sin gluten San Miguel. Carta y menú. Disfrutamos de un arroz de verduritas de la huerta con espárragos y alcachofas, y un coulant de chocolate sin gluten.

En Léon capital, nos hablaron de la tienda sin gluten Caprichusco, situada en la Avenida de Roma 1. Pero no tuvimos tiempo de pasarnos. Para otra ocasión!!

No dejéis de visitar en esta zona el mágico hayedo de Ciñera, que parece un bosque de hadas. Y la ruta de las cascadas de Redipuertas.

Hasta pronto!!😉

RESTAURANTE PASIÓN POR TÍ EN LOGROÑO

En nuestro viaje reciente a La Rioja, quiero hablaros de nuestra experiencia en el Restaurante Pasión por tí, ubicado en la famosa Calle Laurel número 5 de Logroño. El teléfono es el 941220039 y la página web https://www.grupopasion.com/pasion-por-ti/ .

Lo primero que nos sorprendió, es que nada más entrar y preguntar en la barra por una mesa para 2, nos preguntaron ¿alguna alergia o intolerancia?. Dijimos que yo era celíaca, y nos sentaron. Teniendo esa información desde el minuto uno, Manar la camarera que nos atendió que fue un encanto, montó la mesa. 

Tienen un menú muy completo,con muchísima variedad de platos, por un precio de 20,90 euros.Si es con vino Añares crianza denominación de origen de La Rioja dos euros más. Nosotros pedimos este vino blanco y estaba delicioso. De aperitivo nos pudieron unos vasitos de caldo. Tenían pan rústico sin gluten de la marca Airos.

Salvo dos o tres platos, de toda la carta que Manar me indicó, todo lo demás podía tomarlo. De primero optamos por pisto a la riojana con huevo a baja temperatura.Y de segundo solomillo ibérico braseado con pimientos del piquillo caramelizados.De postre flan. Y para finalizar ,Manar nos trajo dos trufas. Todo increible!!!!!!

Nos sentimos como en casa. Estos lugares, donde no temes contaminarte y donde sabes que conocen perfectamente como tienen que trabajar. Gracias al equipo de Pasión por tí!!

💕

BURGOS SIN GLUTEN

Hola a todos!!! espero que estéis bien.

Voy a hablaros de dos lugares donde comí fenomenal en nuestra visita a Burgos.

En primer lugar, el Restaurante en Tiempos de Maricastaña, situado en el centro histórico, en el Paseo del Espolón 10, teléfono para reservar 947206155, y página web https://xn--tiemposdemaricastaa-d4b.com/ .Perfectamente identificados los alérgenos y buen asesoramiento del personal. Platos como croquetones sin gluten, rollito vietnamita, hamburguesas....Yo tomé un plato llamado buddha veggie, a base de berenjena con miso, lombarda, wakame, cherry y salsa de soja, muy rico y original acompañado de una cerveza mahou sin gluten. El galgo, tomó una hamburguesa goliat, con carne de buey. Y para compartir el postre nostalgia, a base de queso con galleta, láminas de chocolate negro y salsa de mango. Una buena cena para dos, por un precio de 38,75 euros.

Otro día, disfrutamos del Restaurante italiano Villa Trajano, situado en la Avd Reyes Católicos 8, teléfono para reservas 947 26 44 55 y página web http://www.villatrajano.com/ . Pan, pizza y pasta sin gluten. Yo tomé fusilli con salsa diávolo(tomate picante,pimientos y chorizo) y de postre panacota, todo muy rico, rápido y amabilidad del personal de sala.

Burgos nos pareció una ciudad muy agradable para pasear. La disfrutamos con decoración navideña, y para paliar el frío tomamos un chocolate puro exquisito en la heladería bombonería El Cid, situada en la Plaza de la Vega 27. 

Alojados estuvimos en Lerma, una localidad muy bonita, pero no ví muchas opciones sin gluten. Podríamos decir que sólo el Parador.

No dejéis pasar la oportunidad de visitar Burgos, a tan sólo unas dos horas de Madrid.💕

ZARAGOZA SIN GLUTEN

Alojados en el céntrico Hotel Sauce, situado en la Calle Espoz y Mina 33, disfrutamos de dos noches en Zaragoza. Es un hotel muy cuco, pequeñito ,decorado con gusto y que cuenta con una pastelería propia en la planta baja, llamada Mi habitación Favorita, con muchas opciones de desayunos y brunch para celíacos.

Las web https://www.hotelsauce.com/es/ y la de la pastelería https://www.mihabitacionfavorita.com/

 El teléfono del hotel y de la pastelería es el 689 74 27 56.

Para desayunar sin gluten sus propuestas son varias, por ejemplo el desayuno mermeladero, mermeladas de producción propia, que han sido premiadas y con sabores originales (limón y ron, naranja y vermut, melocotón y grosella……). Otras opciones: tostada de tomate, tostada de sobrasada, tostada con embutido, tostada con hummus, sándwich mixto, tortilla, desayuno ligero con pavo, y bowl de fruta.

El Bruch sin gluten, contiene zumo de naranja natural, yogurt con fruta y miel, brownie con nueces, café o té y sanwich mixto.

Como merienda también muchas posibilidades sin gluten, una tarde tomamos tarta de zanahoria y brownie con helado.

Si hablamos de picoteo, yo no me resisto a unas croquetas, y Croquet Arte de la Calle del Coso 14, en Zaragoza es mi local preferido, acompañadas de una cerveza. Carlos nos ha atendido fenomenal. Para celíacos, cuentan con cinco sabores: jamón ibérico, bacalao y cebolla caramelizada, hongos con escamas de patata, queso azul con nueces y parmesano con stracciatella de tomate. Se pueden consumir allí, pedirlas para llevar en un cono o sin freir para prepararlas en casa. Los no celíacos pueden consumir allí, croquetas de otros sabores en tamaño más grande. Demuestran la posibilidad de mantener un negocio mixto, donde ofrecer producto sin gluten, cuidando que no haya contaminación. El teléfono 976 79 50 60 y la web https://www.croquetarte.es/

Y como pizzera, no podíamos dejar de ir a Mononoke Board Game Café, situado en Cam.de las Torres 116, teléfono 876443246 y web https://www.mononokecafe.com/ . Carta 100% sin gluten. Pizza de masa muy fina y lograda, nos contó el chico del local, que tiene 11 ingredientes, hasta que encontraron la fórmula que daba en el clavo. También tienen bocatas, tacos y cervezas artesanales sin gluten, de botella y de grifo. Yo tomé una Lager de la marca La Sagra, procedente de Toledo, que me gustó bastante.

El local es acogedor, tipo taberna, con música bajita, y dispone de juegos de mesa. Tiene decoración de las películas de animación de estudio Ghibli (que recomiendo para adultos), y debe su nombre en concreto a la película la Princesa Mononoke.

Y por último tuvimos tiempo para un helado, en Helados Tortosa, situado en la Calle Don Jaime I, 35, el teléfono 976292600 y la web https://heladostortosa.com/ . Muchos sabores sin gluten y disponen también de barquillo. Yo tomé el de yogurth amarena y el galgo el de capricho de Mayo que era de chocolate y también sin gluten. Destacar que la chica que nos atendió, tuvo un cuidado exquisito, que no tienen en todas las heladerías, lavó la paleta, y quitó muchísimas capas de helado, hasta llegar al que me puso, evitando así al máximo la contaminación.

Sabías que Caesar Augusta fue el nombre de la ciudad romana de Zaragoza. Se puede sacar una entrada combinada y poder disfrutar de las termas, el foro, el teatro y el museo del puerto.

En los trenes Ouigo, la conexión Madrid-Zaragoza, es en 1 hora y 20 minutos, y se pueden conseguir billetes a partir de 9 euros, sobretodo si lo sacas con tiempo y no haces selección de asiento. Luego no hay excusa para pasar por la ciudad del Ebro.👩

 

ARROZ & ROLL RESTAURANTE EN PUERTOLLANO (CIUDAD REAL)

Arroz & Roll, es un restaurante especializado en arroces, situado en la Calle Santa Ana 8, en la localidad de Puertollano(Ciudad Real), regentado por el chef Guillermo Aguilar, y donde casi toda la carta es apta para celíacos. El teléfono para reservar es el 647625674.

Se trata de un local moderno, luminoso, con cocina a la vista y decorado con estilo industrial.

Dispone de pan sin gluten, de cerveza, y un montón de platos para celíacos, como croquetas, torreznos y por supuesto los arroces. Son super amables, Guillermo siempre pendiente de que todo esté a nuestro gusto.

Somos habituales, siempre que pasamos por Puertollano. En esta ocasión pedimos como entrantes, mejillones(exquisitos sobretodo la salsa) y torreznos, a continuación un arroz caldoso marinero(con sepia, gambón y pescado de lonja). Y para finalizar los postres, tarta de queso y brownie con helado. Aquí os dejo las fotos.

También tienen la opción de encargar la comida para llevar. La carta está identificada con los alérgenos. No dejéis pasar la oportunidad de ir!!!!🍘

MENORCA SIN GLUTEN

Hola amigos, en esta ocasión os voy a hablar de nuestro viaje a Baleares, en concreto a Menorca. 

En Mahón, el Restaurante El Romero,una delicia para el paladar y los sentidos.Es un restaurante sostenible, 100% gluten free, avalados por FACE y la Asociación de Celiacos de Cataluña. Local super confortable, trato amabilísimo, elaboraciones originales, cocina de mercado y productos locales. Están ubicados en la Plaza de la Conquesta 5, el teléfono de contacto es el 971351780, horario de martes a domingo, comidas y cenas, página web https://elromero.bio/restaurante/. Pedimos tartar de gambas de Menorca con chocolate blanco y trufa negra, a continuación sepia con calabacín en tinta y ajoblanco,rape, una degustación de pan con aceites locales y de postres merengue con crema de requesón y gel de amaretto y variaciones sobre galletas de almendra.Todo ello acompañado de pomada(la bebida típica menorquina con limón y ginebra) y de una buena copa de vino blanco.Han sido galardonados con 1 sol por la Guía Repsol 2022. Muchísimas gracias a Francesca y Fabio, por su buen hacer.

Como estábamos alojados en Fornells, fuimos en dos ocasiones al Restaurante Es Cactus, ubicado en la Urbanización Playas de Fornells, Carrer de Dalt 1, Es Mercadal, teléfono de contacto 971376679, y página web https://www.restauranteescactus.es/es/, disponen de una amplia carta sin gluten. En la primera ocasión tomamos una caldereta de marisco y en la segunda una hamburguesa. Sin gluten también pasta, pizza, pescados rebozados como boquerones y chopitos, croquetas, pan  y cerveza Estrella Galicia. Avala

do por la Asociación de Celíacos de Cataluña. Tienen un horario amplio de apertura de comidas y cenas, local interior y terraza.

El Restaurante Sa Tramuntana, en Punta Prima, Passeig de s´Arenal 2, teléfono 871051729 y página web https://www.satramuntana.es/ .Disfrutamos de croquetón casero de calamar en su tinta, una paella de pulpo, sepia y gambas, y brownie con helado. Disponen de pan y cerveza San Miguel. Amplia carta, con pizzas caseras sin gluten. Avalados por la Asociación Catalana de celíacos, y en 2022 han obtenido el sello sin gluten de la Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria.

Ensaimadas sin gluten, la pastelería Lluis Febrer, en la Calle Dean Febrer 65, en Ferreries. Los teléfonos  971 37 33 45 y 650 98 58 00 y página web https://www.pastisseriartesana.com/es/inicio , disponen de la acreditación de obrador sin gluten por parte de la Asociación Catalana de celíacos. Probamos mini ensaimadas rellenas de chocolate negro, de crema y de chocolate blanco. El saber hacer de una familia con un miembro celíaco desde hace más de veinte años, que les ha hecho ir perfeccionando sus elaboraciones.

Quería mencionar un Restaurante en Fornells, que si bien no dispone del aval de la asociación y no tiene pan, nos ofreció un arroz exquisito y una ensalada de tomate con burrata espectacular. Se trata de Sa Proa, en el Paseo Marítimo 13.

En Fornells, tampoco específico sin gluten, pero carta con alérgenos, e ideal si quieres cenar liguero, o ir de tapas, Restaurante Sa Taula, en la Calle Mayor 2. Tienen una terraza acogedora en la azotea.

Y estando en verano, no puedo dejar de mencionar dos heladerías con barquillo y helados sin gluten. La primera en Mahón La Casa del Gelato(Moll de Llevant 231) y en Fornells Ricardo Riera(C/Mayor 41), donde poníamos el broche de oro, después de cenar.

Recomendaros en Mahón centro, el hotel Artiem Capri, que dispone de desayuno sin gluten para celíacos, aparte de presumir de un desayuno healthy y detox, y una zona conocida como The Green en la entrada, con ensaladas, frutas...cortesía del hotel que puedes comer allí o incluso subirlo a la habitación. Tiene piscina cubierta en la azotea y spa.

Y deciros que nuestra experiencia con la empresa local autos Valls, de alquiler de coches fue muy positiva. 

Lo que más me ha gustado son las playas en plena naturaleza, teniendo que hacer a veces auténticas rutas de treking hasta llegar a las calas, sirva de ejemplo la cala el Pilar.

Os recomiendo el destino amigos celigalgos. Hasta pronto!!!🏄