martes, 1 de agosto de 2017

LISBOA SIN GLUTEN (Y ALREDEDORES)

Sem gluten es como se dice en portugués sin gluten. Portugal es un destino muy cercano a una hora de Madrid en avión. Con la tarjeta Lisboa Card, que la podéis adquirir en el propio aeropuerto,entrada gratuita al metro, tren, tranvía, multitud de monumentos y otros muchos con descuento (40 euros válida para 72 horas).
Como alojamiento os recomiendo Lisbon Downtown Inn,en pleno centro (metro Baixa-Chiado), gestionado por una señora encantadora Vanda. Hay nevera en la propia habitación con lo que se puede desayunar y picotear algo para cenar. 
Junto al alojamiento,la cafetería Nicolau en la Rua de Sao Nicolau 17. Tienen pan y tortitas sin gluten (panqueca en portugués), zumos de muchos tipos y cerveza para celíacos. La tortita con nutela que me tomé exquisita.


No podéis dejar de visitar La Zarzuela en la Rua Bernardino Da Costa 21-23(cerrado los martes). Avalados por la Asociación Potuguesa de Celiacos,son especialistas en comida sin gluten y sin lactosa. Tanto para desayunar,comer y merendar. Cierran a las 19 horas. Una buena excusa si vais a ir de excursión a Cascais porque la estación de tren de Cais Do Sodre está muy cerquita. Si estáis por otra zona igualmente visitarlo,merece la pena. Y tienen los famosos pastelitos de belén gluten free.




Otros sitios con opciones:
Organi Chiado (Calçada Nova de São Francisco 2). Es un restaurante vegano.Yo tomé una ensalada con quinoa. Y tienen zumos naturales muy ricos. Son muy amables y un camarero hablaba español.
As Salgadeiras (Rua das Salgadeiras 18), muy cerca de la plaza de Luis Camoes. Os lo recomiendo para tomar bacalao. Es algo caro,pero especial.
Barrio de Alfama,para disfrutar de pescado a la plancha y escuchar fados.
Celeiro,es una cadena de herbolarios que también disponen de restaurante. Hay varios en toda la ciudad.
Weeel,helados de yogur libres de gluten. Los venden en muchos puntos.
Hamburguesería La Real (Sintra). R. Consiglieri Pedroso 12. Como medida de urgencia algo es algo, pero a mi personalmente no me gustó. La única opción ensalada o hamburguesa al plato a las tres pimientas (demasiadas bolas de pimienta, no se la comería un niño).En Sintra hay muchas cosas para ver,distantes entre si y espacios naturales con jardines. Os recomiendo llevar algún sándwich.
Cascais Villa Shopping Center (en Cascais)viene muy bien para comer algo porque allí se coge un autobús para el Cabo da Roca. En Joshua's Shoarma,tienen lista de alergenos y te pueden preparar por ejemplo pollo(frango) con patatas y ensalada. También hay un herbolario por si necesitas pan o algo urgente que se llama Jardim Verde.
Espl. Santa Marta (Av. Rei Humberto II de Italia,Cascais).Esplendidas vistas en la zona de la Boca del Infierno. En su carta un postre con chocolate libre de gluten, avalado por la Asociación Portuguesa,pero me dijeron no lo tenían en ese momento. También se veían con buena pinta los pescados. Merece la pena aunque solo sea un café por el entorno.

Para finalizar, los supermercados que más abundan son los de la cadena Pingo Doce, pero con pocas opciones y no en todos tienen lo mismo. Básicamente tortitas de maiz o arroz y poco más. Lisboa tiene Corte Inglés, por si necesitais algo del supermercado y visitais por cercanía el Jardin Botánico, conocido como la estufa y el bonito parque de Eduardo VII.

Como dicen en Portugal Obrigado (gracias).